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10月17日至18日,潮州市政协主席王文森带队到中山市调研产业互联网、典型村培育、长者饭堂建设等工作,学习借鉴先进经验,助力潮州“百千万工程”实施。
17日,调研组到中山兴榄食品有限公司,参观食品快检室、肉类冷冻库、蔬菜分拣间、厨房,详细了解中央厨房从原材料筛选、加工到烹饪、配送的完整流程。在广东省中山食品水产进出口集团有限公司溢鲜食品厂,调研组与管理层座谈交流,参观加工车间、暂养鱼池,了解企业包含科研、养殖、加工、品牌、销售、出口的水产品产业化链条。在中潮城市产业互联网生态基地,参观新技术应用中心、优选展销中心、研发实训中心,听取潮州美食产业互联网平台重点孵化项目“潮利事”潮式轻餐饮连锁品牌项目运营、美食研发等情况。调研组还考察了融合潮州文化传统与现代生活的潮文化生活美学体验空间“潮御东方”。
王文森希望,潮州美食产业互联网平台要发挥品牌与产业资源积累优势,利用市场化运营思维和专业化运营能力,通过数字化互联网新模式,在特色农产品展销、产业链上下游资源对接及项目孵化等方面帮助挖掘开发潮州镇村特色农产品资源,以科技赋能助力“百千万工程”典型镇村培育。
18日,调研组到中山市南区街道、东区街道开展“百千万工程”和长者饭堂调研。中山市政协副主席、一级巡视员徐小莉,社会法制和民族宗教委员会主任吴雪良参加活动。
在南区街道曹边村,调研组考察了曹边学校、梁杞公祠等地,学习曹边村充分发挥侨乡特色和乡贤作用、挖掘历史文化遗产、立足自身优势发展休闲农业等先进经验,开拓推进我市典型村培育工作思路。王文森表示,要学习曹边村的特色经验路径,指导市政协挂钩培育的典型镇村借鉴“强村公司”市场化运营模式,有效盘活乡村资源、发展特色产业、传播潮州乡村文化。
随后,调研组到东山街道桥岗社区、竹苑社区两家香山长者饭堂,实地考察点餐、用餐、厨房等区域,了解长者饭堂装修设计、适老化改造、运营模式、食材菜品、配餐送餐、补贴政策等情况。王文森表示,发展老年人助餐服务事关广大老年人福祉,是一项重要民生工程;潮州市政协要深化长者饭堂专题调研,学习借鉴中山市“政府引导+社会运营”、“公益性+市场化”、智慧养老结算平台、“助老专送”送餐服务、长者科学营养餐单等经验,形成高质量调研报告供市委、市政府决策参考;在推进“百千万工程”典型镇村培育中,要指导挂钩的乡镇结合农村老人就餐需求的实际情况加强长者饭堂建设,努力解决部分农村老人“做饭难”“吃饭难”问题。
潮州市政协副秘书长朱圆圆、社会法制委主任陈林杰、农业农村委主任黄斐淳,潮州市广济农业投资有限责任公司董事长赵奕彬等参加活动。
(市政协办公室)