5月16日-20日，市政协主席李尧坤带队赴福建省漳州市、厦门市、泉州市、莆田市、福州市、宁德市，围绕“文旅融合、制造业高质量发展”主题进行学习考察。市政协副主席陈燕芳，秘书长蓝丽君参加活动。

5月16日，市政协副主席伍茸带队深入潮安区彩塘镇包联点开展督导创卫创文工作。

5月17日-18日，清远市政协副主席廖卫华带队莅潮就“实施农业全产业链建设 推动清远市农业五大百亿产业高质量发展”主题开展调研。市政协副主席伍茸陪同调研。

5月19日，市政协副主席佘楚雄出席2023中国（潮州）国际陶瓷博览会开幕式。

5月19日，市政协副主席佘楚雄、郑锦鹏、柯泓、杜妙拉、伍茸、雷伟平参加市委理论学习中心组专题学习会。

5月19日，市政协副主席佘楚雄列席市委常委会会议。

5月19日，市政协副主席郑锦鹏带队到饶平县上饶镇督导粮食安全生产工作。

5月21日，市政协主席李尧坤在广东（潮州）分会场（古城区镇海楼）参加2023年“国际茶日”中国主场活动。

5月22日，市政协副主席柯泓带队到包联点潮安区庵埠镇郭一村、郭二村督导创卫创文工作。

5月23日-25日，珠海市政协副主席陈依兰带队莅潮就“学习省内先进城市加强历史名人故（旧）居保护及文化遗产传承发展的先进理念和经验，加强与兄弟城市政协工作的沟通交流”主题开展调研。市政协副主席伍茸陪同调研。

5月30日-6月2日,市政协副主席佘楚雄带领市政协常委会第七调研组部分成员赴惠州市、云浮市、河源市、梅州市，围绕“大力推进我市南药产业高质量发展，拓展农业产业发展新空间”开展学习考察活动。

5月31日-6月1日，省政协文化和文史资料委员会联合市政协在潮州“交通旅社”开展“山乡新巨变·重走中央红色交通线（潮州段）”专题考察活动启动仪式，随后省政协常委、文化和文史资料委员会主任黄斌带队在我市湘桥区中央苏区秘密交通线转运点遗址——上水门外码头（青天白日码头）、潮安区归湖镇戴平万故居以及饶平县麒麟岭古驿道、茂芝会议旧址等地进行相关考察。市政协主席李尧坤，副主席伍茸参加活动。